Etli Biber Dolması

Süre: 40 dk Zorluk: kolay Kişi: 6

400 gr. Kıyma
500 gr dolmalık biber
½ su bardağı pirinç
3 soğan
½ demet maydanoz
½ demet dereotu
2 tutam kuru nane
1 çorba kaşığı salça
2 çorba kaşığı yağ
Tuz
Karabiber

Biberlerin içini çıkarıp hazırlayın
Soğan, maydanoz, dereotu, nane, domatesi küçük küçük doğrayın.
Tuz, karabiber, kıyma ve 1 kaşık yağ koyup yoğurun.
En son ayıklanıp yıkanmış pirinci ilave edin.
Karıştırıp hazırlanan biberlere doldurup kapağını kapatın.
Tencereye dizip 1 kaşık yağ, 1 bardak salçalı su koyun.
Orta ateşte pişirin ve gerekirse pişerken azar azar su ilave edin
Sıcak olarak servise sunun

Yazar - Asım Usta :: Görüntülenme - 1090 :: Yorumlar - 0

Kategoriler

Site Bilgileri:

Toplam Tarif: 3511

Toplam Yorum: 4602

Toplam Abone: 11

Son Kaydolan: Palunsunknisa

Popüler Konular

Anket:

Tariflerim.net sizce nasıl ?

Etiket Bulutu:

beyaz peynir, börek, ceviz içi, domates, havuç, kabak, kabartma tozu, karabiber, kekik, köfte, kıyma, limon, limon suyu, mantar, margarin, maydanoz, nohut, patates, patlıcan, pirinç, püf noktası, salça, sarımsak, sebze, soğan, süt, sıvı yağ, tatlı, tavuk, tereyağ, tereyağı, tozşeker, tuz, un, yoğurt, yufka, yumurta, zeytinyağı, çorba, şeker

Tüm etiketler