|
Kuzu Haşlama (2)
Süre: 60 dk Zorluk: kolay Kişi: 6
1 kg. Kemikli kuzu eti 3 havuç 3 patates 1 kereviz 3 soğan 1 demet maydanoz 2 limon suyu 2 yumurta sarısı Tuz
Düdüklü tencerede 4 bardak su kaynatın.
Yıkanmış et koyup köpüklerini alın. Küçük doğranmış havuç, kereviz ve dörde bölünmüş soğan patates, tuz koyup kapağı kapatın. Harlı ateşte düdük sesi geldikten sonra hesap ederek yarım saat pişirin. Soğuyunca kapağını açın. Yumurta sarısı ve limon suyu ile hazırlanmış terbiye ilave edin. Servis tabağına alıp üzerine kıyılmış maydanoz serpin.
Yazar - Asım Usta :: Görüntülenme - 489 :: Yorumlar - 0
|
Kategoriler
Site Bilgileri:
Toplam Tarif: 3511
Toplam Yorum: 4602
Toplam Abone: 11
Son Kaydolan: Palunsunknisa
Popüler Konular
Anket:
Tariflerim.net sizce nasıl ?
Etiket Bulutu:
Tüm etiketler |
