Domatesli Soslu Kuzu Şiş Kebap
½ kg. kuzu şişlik et Etin terbiyesi için :
1 adet kuru soğan
1 adet limonun suyu
1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı kuru kekik
2 çay kaşığı tuz, karabiber
Domates sosu için :
5-6 adet orta boy domates
3 diş sarmısak
1 fincan zeytinyağı
1 yemek kaşığı sirke
1 çay kaşığı tuz, karabiber
2 çay kaşığı tozşeker

