Sarımsaklı Köfte

Süre: 30 dk Zorluk: kolay Kişi: 6

500 gr. dana kıyma
2 dilim bayat ekmek içi
2 soğan
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 yumurta
4 diş sarımsak
½ demet maydanoz
Kızartmak için 1 bardak sıvıyağ

Kıyma, ıslatılıp sıkılmış ekmek, rendelenmiş soğan, tuz, karabiber, kimyon, kıyılmış maydanoz, dövülmüş sarımsak ve yumurtayı bir kapta iyice yoğurun.
Ceviz büyüklüğünde parçalara ayırıp uzun veya yassı köfteler yapın.
Kızgın yağda kızartın.
Sıcak sıcak servise sunun.

Yazar - Asım Usta :: Görüntülenme - 703 :: Yorumlar - 0

Kategoriler

Site Bilgileri:

Toplam Tarif: 3511

Toplam Yorum: 4602

Toplam Abone: 11

Son Kaydolan: Palunsunknisa

Popüler Konular

Anket:

Hangi tariflerle ilgilisiniz ?

Etiket Bulutu:

beyaz peynir, börek, ceviz içi, domates, havuç, kabak, kabartma tozu, karabiber, kekik, köfte, kıyma, limon, limon suyu, mantar, margarin, maydanoz, nohut, patates, patlıcan, pirinç, püf noktası, salça, sarımsak, sebze, soğan, süt, sıvı yağ, tatlı, tavuk, tereyağ, tereyağı, tozşeker, tuz, un, yoğurt, yufka, yumurta, zeytinyağı, çorba, şeker

Tüm etiketler