|
Kakaolu Kek
Süre: 45 dk Zorluk: zor Kişi: 102 Su bardağı şeker 1 Su bardağı süt 2 Su bardağı un 1 Küçük paket margarin 1 Paket kabartma tozu 4 Çorba kaşığı kakao
Margarini küçük bir kaba alıp eritelim.
Yumurtaları şekerle birlikte krema kıvamı alana kadar çırpalım. Şeker iyice eridikten sonra sütü, yağı ve hamur kabartma tozunu ekleyip çırpmaya devam edelim. Karışım iyice sıvı halini aldığında, içine kakaoyu ekleyelim. Kakaonun iyice topaklanmaması için, çırpma işlemine hiç ara vermeden devam edelim. Hazırladığımız bu karışımdan bir su bardağı ayıralım. Kalanın içine, unu katarak tekrar çırpalım. Daha sonra yağlanmış bir kek kalıbına boşaltalım. Orta ısılı fırında, yaklaşık yarım saat kadar pişirelim. Kekin pişip pişmediğini anlamak için, ortasına bir bıçak batıralım. Bıçak temiz çıkıyorsa, kekimiz pişmiş demektir. Kekimizi hemen, servis tabağına alalım. Henüz sıcakken ayırdığımız bir bardak sosu kekin üzerine döküp emmesi için bir süre bekletelim. Kek, sosu çektiğinde servis yapalım.
Yazar - Asım Usta :: Görüntülenme - 42449 :: Yorumlar - 63
|
Kategoriler
Site Bilgileri:
Toplam Tarif: 3511
Toplam Yorum: 4602
Toplam Abone: 11
Son Kaydolan: Palunsunknisa
Popüler Konular
Anket:
Tariflerim.net sizce nasıl ?
Etiket Bulutu:
Tüm etiketler |