Tepe Menü

Ana Menü

Alt Menüler Kategoriler

İçerik

HOŞGELDİNİZ , Toplam Tarif : 1459 , Yorum : 3221

<< İlk  << Geri  [1] / [3] İleri >> Son >>
 

Malzemeler
Süre
Zorluk
Kişi
                                                   25                6 
   

6 kırmızı sert ve irice domates
6 yumurta
2 çorba kaşığı tereyağ
4 sivri biber
Tuz, karabiber
 

Devamı >>

 

Malzemeler
Süre
Zorluk
Kişi
                                                   55                6

2 bağ pazı
½ kg. yağlı kıyma
1 çay bardağı pirinç
2 adet kuru soğan
1 demet dereotu
1 demet maydanoz
1 tutam kuru fesleğen
1 tutam tuz
1 tutam karabiber

Devamı >>

 

Malzemeler
Süre
Zorluk
Kişi
                                                    90              10
 
30 kadar kurutulmus patlıcan
2 su bardağı bulgur
1 su bardağı mercimek
2 su bardağı nohut
2 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 çay bardağı sıvı yağ
Pul biber, reyhan, kimyon, kekik, nane
Damak zevkinize göre diğer baharatlar
Tuz

Devamı >>

 

Malzemeler
Süre
Zorluk
Kişi
                                                   25                8 

8 Adet salçalık kırmızıbiber
1 Kalıp beyaz peynir
4 Adet yumurta
½ Demet maydanoz
1 Çay bardağı galeta unu
Kızartmak için sıvıyağ
Tuz
 

Devamı >>

 

Malzemeler
Süre
Zorluk
Kişi
                                                   180              10 

1 Kuzu kaburgası
1 Böbrek
1/8 Karaciğer
1 1/3 su bardağı Pirinç
3 yemek kaşığı Çamfıstığı
6 yemek kaşığı Margarin
2 1/2 yemek kaşığı Kuşüzümü
1 tatlı kaşığıKara Biber
3 1/2 yemek kaşığı Tuz
12 1/2 yemek kaşığı Su 2.5 kg
1 1/2 yemek kaşığı Yoğurt

Devamı >>

 

Malzemeler
Süre
Zorluk
Kişi
                                                     25       **         4 

 2 kg kabak
1/2 kg yağsız kıyma
2 kase köftelik bulgur
1 adet kuru soğan
3 diş sarımsak
Yoğurt
Kurutulmuş reyhan otu
Tuz, Pulbiber

Devamı >>

 

Malzemeler
Süre
Zorluk
Kişi
                                                    40       **          4
4 Adet patlıcan
4 Su bardağı et suyu
5-6 Adet domates
10-12 Adet mantar
1 Çorba kaşığı tereyağı
4-5 Dal taze soğan
2 Diş sarımsak
5 Çorba kaşığı domates püresi
Tuz, karabiber 

 

Devamı >>

 

Malzemeler
Süre
Zorluk
Kişi
                                                   40        ***         8

400 gr kuşbaşı kuzu eti
8 Enginar göbeği
100 gr taze mantar
1 küp gibi doğranmış kuru soğan
2 çarliston biber
2 domates
2 diş sarmısak
100 gr taze kaşar
Yeterince tuz ve karabiber

 

Devamı >>

 

Malzemeler
Süre
Zorluk
Kişi
                                                   50        ****        6 

1 kg ıspanak
2 adet iri kuru soğan
3 adet yeşil soğan
1/2 demet maydanoz
2 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı soya unu
(veya 1 yemek kaşığı normal un)
4 adet iri patates
1 çay kaşığı tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yeterince Karabiber , Kırmızı biber, Kimyon, Tuz

Devamı >>

 

Malzemeler
Süre
Zorluk
Kişi
                                                  70         ***         6 

 
2 Adet kereviz
½ Limonun suyu
½ Kg ıspanak
1 Adet soğan
1 Yemek kaşığı sıvı yağ
1 Yemek kaşığı pirinç
Karabiber, kırmızıbiber, tuz

Devamı >>

 

Malzemeler Süre Zorluk Kişi

 3 Su bardağı pirinç                70dk     ***           8
8 Adet soğan
3 Su bardağı zeytinyağı
2 Adet domates
1 Demet dereotu
1 Kilo dolmalık biber
1 Çay kaşığı şeker
Çam fıstık, kuşüzümü, karabiber, yenibahar 

Devamı >>

 

Malzemeler Süre Zorluk Kişi

2 Adet orta boy patlıcan          40dk     **            4
12 Dilim dana jambon veya salam
1 Su bardağı soyulmuş badem
1 Adet soğan
2 Çorba kaşığı zeytinyağı
1 Su bardağı galeta unu
1 Tutam taze nane
Kızartmak için 1 su bardağı sıvıyağ 
 

Devamı >>

 

Malzemeler Süre Zorluk Kişi

  1 Kilo sarı, yeşil ve               60dk      **            8

 kırmızı dolmalık biber
3 Adet orta boy soğan
2 Adet orta boy domates
1 Demet maydanoz
1 Çay bardağı pirinç
500 gr kıyma
Tuz, karabiber
2 Yemek kaşığı margarin
1 Su bardağı su

Devamı >>

 

Malzemeler Süre Zorluk Kişi

  10 Adet pırasa                      50dk      **           8
3 Su bardağı su
1 Çay bardağı zeytinyağı
Tuz, şeker
Harcı için :
1 Su bardağı pirinç
Yarım su bardağı zeytinyağı
1 Adet soğan
2 Adet domates
2 Tatlı kaşığı dolmalık fıstık
1 Tatlı kaşığı kuş üzümü
1 Tatlı kaşığı taze nane
Tuz, karabiber, yenibahar, tarçın

Devamı >>

 

Malzemeler Süre Zorluk Kişi

1 Su bardağı pirinç                 60dk     **            4
1 Yemek kaşığı badem
1 Yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
200 gr balık filetosu
1 Adet soğan
Yarım demet maydanoz
4 Adet büyük domates
1 Su bardağı krema
1 Adet yumurta
Süslemek için yeşillik malzemesi 
 

Devamı >>

Yan Bloklar

Footer