
|
Malzemeler
|
Süre
|
Zorluk
|
Kişi
|
|
50 dk
6 14.04.2008 'DE EKLENDİ
![]() 6 adet orta boy patlıcan
1½ su bardağı zeytinyağı ½ paket margarin 500 gr kuzu kıyması 1 adet büyükçe soğan 3 adet domates
1 çorba kaşığı salça 3-4 adet dolmalık biber Yeterince tuz ve karabiber 2 su bardağı kaynar su |
|||
|
Malzemeler
|
Süre
|
Zorluk
|
Kişi
|
|
35 dk
6 12.04.2008 'DE EKLENDİ
![]() 3 adet patates
2 adet olgun domates
1 su bardağı kaşar rendesi
1 su bardağı sıvı yağ
Yeterince tuz, kırmızı biber
|
|||
|
Malzemeler
|
Süre
|
Zorluk
|
Kişi
|
|
40 dk
6 01.04.2008 'DE EKLENDİ
![]() 4 patates
4 sosis
4 sap taze soğan
6 dal maydanoz
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı su
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Yeterince tuz, karabiber
|
|||
|
Malzemeler
|
Süre
|
Zorluk
|
Kişi
|
|
30
6 1 kg. ıspanak
1 kaşık tereyağı 1 kaşık un 1 bardak süt Tuz ve karabiber |
|||
|
Malzemeler
|
Süre
|
Zorluk
|
Kişi
|
|
55
64 adet bostan patlıcan ½ kg dana kyma 1 adet soğan 4 adet sivri biber 2 adet domates 1 yemek kaşığı salça 1 su bardağı su Tuz, karabiber, pul biber Yoğurt ve Sarımsak |
|||
|
Malzemeler
|
Süre
|
Zorluk
|
Kişi
|
|
50
6 ½ kg yağsız kıyma
½ kg patates 1 adet soğan 4 diş sarmısak 1 demet maydanoz ½ kg yoğurt 1 çay bardağı zeytinyağı Yeterince tuz, karabiber Yeterinc acı pul biber 1 çorba kaşığı salça 2 çorba kaşığı tereyağ |
|||
|
Malzemeler
|
Süre
|
Zorluk
|
Kişi
|
|
45
6 2 adet havuç 2 adet kabak 10 adet brüksel lahanası ½ kalıp beyaz peynir 6 adet büyük diş sarmısak Zeytinyağı |
|||
|
Malzemeler
|
Süre
|
Zorluk
|
Kişi
|
|
45
6 1 orta boy karnabahar
2 su bardağı süt 2 adet yumurta 100 gr peynir ½ çay bardağı sıvı yağ
Karabiber Pul kırmızı biber Tuz |
|||
|
Malzemeler
|
Süre
|
Zorluk
|
Kişi
|
|
70
6 1 adet balkabağı 1 adet kereviz 1 adet pırasa 4 diş sarımsak 8 adet arpacık soğanı 4 adet domates ½ limon suyu 1 adet şalgam 2 çorba kaşığı un 2 su bardağı tavuk suyu 1 adet tavuk göğsü Yeterince tuz, kırmızı pulbiber, karabiber, kekik 5 yemek kaşığı tereyağı 1 adet kabak |
|||
|
Malzemeler
|
Süre
|
Zorluk
|
Kişi
|
|
50
6 ½ kg Bamya
2 adet tavuk bonfile
1 adet soğan
2 adet domates
1 çorba kaşığı salça
½ paket margarin
1 çorba kaşığı un
3 diş sarımsak
3 su bardağı sıcak su
Yeterince tuz, karabiber
|
|||
|
Malzemeler
|
Süre
|
Zorluk
|
Kişi
|
|
75
6 ![]()
½ kg pırasa 2 adet kuru soğan ½ çay bardağı sıvı yağ 3 su bardağı mısır unu 4 yumurta 1 su bardağı ılık su ½ su bardağı süt 1 cay kaşığı kabartmatozu Tuz, kırmızıbiber, kekik |
|||
|
Malzemeler
|
Süre
|
Zorluk
|
Kişi
|
|
50
6 4 Adet patates
1 Adet tavuk ciğeri
1 Su bardağı taze ekmek kırıntısı 1 Su bardağı kızartılmış ekmek kırıntısı
1 Su bardağı süt 2 Adet yumurta 1 Adet büyük soğan
4 Diş sarımsak 1 tutam kekik 1 Avuç çekirdekleri çıkarılmış siyah zeytin ½ Çay bardağı zeytin yağı Tuz ve biber |
|||
|
Malzemeler
|
Süre
|
Zorluk
|
Kişi
|
|
40
6 ½ paket margarin
½ su bardağı un 1 su bardağı süt ½ kg. ıspanak 1 su bardağı rendelenmiş kaşar ½ çay bardağı sıvıyağ Yeterince tuz
|
|||
|
Malzemeler
|
Süre
|
Zorluk
|
Kişi
|
|
30
6 1 kg. pırasa
2 çorba kaşığı yağ 1 su bardağı süt 3 yumurta 150 gram rendelenmiş kaşar peyniri
Yeterince Tuz, karabiber |
|||
|
Malzemeler
|
Süre
|
Zorluk
|
Kişi
|
|
25 *** 6
6 tane orta boy patlıcan 3 tane domates 5veya6 tane sivri biber 3 tane taze soğan 1 tane kuru soğan ½ demet maydonoz ½ demet nane 4 diş sarımsak ½ çay bardağı sıvı yağ 1 tane limon 1 tane hıyar 1 tatlı kaşığı tuz |
|||
Makarna Salatası
Tavuklu Cips
Mantar Dolması
Şeftalili Muhallebi
Püre Böreği
Kabak Salatası
Yengeçli Salata
Cevizli Girit Ezmesi
Kısır
Şakşuka
Patlıcan Çorbası
Yüzük Çorbası
Yoğurt Çorbası
Kuru Bamya Çorbası
Kereviz Yaprağı Çorbası
Milföyde Kuzu Pirzola
Ispanaklı İncik Kapama
Güveçte Et Sote
Beğendili Kebap
Jöleli Soğuk Et
Yumurtalı Domates Dolması
Pazı Sarması
Nohutlu Patlıcan Dolması
Albiber Dolması
Kaburga Dolması
Patlıcan Musakka
Fırında Peynirli Patates
Sosisli Patates Dolması
Ispanak Püresi
Yoğurtlu Patlıcan Kebabı
Sucuklu Yumurta
Pastırmalı Yumurta
Peynirli Omlet
Çılbır
Yumurtalı Pırasa
Peynirli Volovan
Semizotlu Yufka Böreği
Mayalı Çörek
Yufkadan Kol Böreği
Patatesli Gül Böreği
Kaşarlı Pizza
Yumurtalı Kıymalı Pizza
Domates Soslu Makarna
Pratik Pizza
Savola Makarnası
Milanez Sos
Domates Sosu
Bolonez Sos
Sos şarkütier
Domates salçası
Zeytinyağlı Ebegümeci
Zeytinyağlı Yer Elması
Zeytinyağlı Kereviz Dolması
Zeytinyağlı Pırasa Dolması
Patlıcanlı Pilav
Kırmızı Pancar Turşusu
Elma Sirkesi
Doldurulmuş Biber Turşusu
Patlıcan turşusu
Yaz turşusu
Dondurmalı Kavun Lokması
Likörlü Kavun Karpuz
Vişneli Çikolatalı Soğuk Pasta
Buz Kasede Likörlü Karpuz
Siyah Üzümlü Mereng
Kuru Üzümlü Simit
Erikli Kurabiye
Kremalı Bisküvi
Tarçınlı Kurabiye
Frambuazlı Gevrek
Üzümlü Kirazlı Kek
Elmalı Kek
Portakallı Çikolatalı Mekik
Karışık Meyvalı Kek
İncir Dilimleri