Tepe Menü

Ana Menü

Alt Menüler Kategoriler

İçerik

HOŞGELDİNİZ , Toplam Tarif : 1459 , Yorum : 3221

<< İlk  << Geri  [1] / [4] İleri >> Son >>
 

Malzemeler
Süre
Zorluk
Kişi
                                                20 dk           2
 
02.01.2009 ‘DA EKLENDİ
 Tavuk Pane
4 tavuk baget
2 yumurta
1 çorba kaşığı irmik
1 çorba kaşığı mısır unu
1 çorba kaşığı galeta unu
1 domates
4-5 dal maydanoz
4 çorba kaşığı mayonez
 Sıvıyağ(kızartmak için)
Tuz, karabiber
 

Devamı >>

 

Malzemeler
Süre
Zorluk
Kişi
                                                   50                6 
  
  

1 bütün tavuk
2 kaşık margarin
2 kaşık un
½ litre süt
4 çorba kaşığı rende kaşar
2 yumurta
Tuz ve karabiber
 

Devamı >>

 

Malzemeler
Süre
Zorluk
Kişi
                                                   40                6 
   

1 adet piliç
2 adet soğan
4 diş sarımsak
3 çarliston biber
10-12 adet taze fasulye
2 kabak
1 patlıcan
2 domates
2 çorba kaşığı sıvı yağ
Yeterince tuz, karabiber
 

Devamı >>

 

Malzemeler
Süre
Zorluk
Kişi
                                                  120                10
     
 
1 bütün hindi (4 / 5 kg ağırlıkta)
3 baş soğan
1 adet irice havuç
1 tatlı kaşığı tane karabiber
2 yemek kaşığı tuz
İç pilav için:
1 kg pirinç
4 baş soğan
2 yemek kaşığı tereyağı
1 kahve fincanı sıvıyağ
2 yemek kaşığı çamfıstığı
2 yemek kaşığı kuş üzümü
1 kahve fincanı tozşeker
Tuz-karabiber-tarçın-yenibahar
1 demet dereotu
6 su bardağı hindi suyu
½ kg taze kestane
 

Devamı >>

 

Malzemeler
Süre
Zorluk
Kişi
                                                  120                6 

2 adet tavuk göğüs eti
2 su bardağı kuru şeker fasulye
2 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı tereyağı
4 adet domates
4 adet yeşil biber
2 adet kurutulmuş kırmızı sivri biber
Yeterince tuz, karabiber
 

Devamı >>

 

Malzemeler
Süre
Zorluk
Kişi
                                                    45                4 
8 adet bıldırcın
125 gr tereyağı
2 adet soğan
2 adet domates
6 adet yeşil biber
4 diş sarımsak
1 kahve fincanı elma sirkesi
Yeterince tuz ve karabiber
 

Devamı >>

 

Malzemeler
Süre
Zorluk
Kişi
                                                   70                6
 
1 adet tavuk
1 paket margarin
4 yemek kaşığı tereyağ
5 su bardağı pirinç
5 adet yufka

Devamı >>

 

Malzemeler
Süre
Zorluk
Kişi
                                                    20              6
1 tavuk gogsu
1 bas sarimsak
1 kasik siviyag
Soya sosu

Devamı >>

 

Malzemeler
Süre
Zorluk
Kişi
                                                   120               6 

İç pilav için :
1 baş soğan
50 gr tereyağı
1 çorba kaşığı kuş üzümü
1 su bardağı pirinç
1 kahve fincanı badem
1 çorba kaşığı fıstık
Yeterince tuz, karabiber

Yemek için :
2 kg lahana turşusu
1 baş soğan
150 gr margarin
1 tatlı kaşığı kırmızı biber
150 gr tereyağ
Yeterince tuz, karabiber

Devamı >>

 

Malzemeler
Süre
Zorluk
Kişi
                                                     75        ***        6
 
1 Adet irice bütün tavuk
150 gr çiğ badem içi (yarısı bütün gerisi iri dövülmüş)
100 gr antep fıstığı içi 
50 gr dövülmüş ceviz içi
2 Portakal
½ kg kestane
50 gr dolmalık iç fıstık
20 gr tane karabiber
100 gr kuş üzümü
700 gr pirinç
200 gr tereyağı
Tuz,
Kimyon 

Devamı >>

 

Malzemeler
Süre
Zorluk
Kişi
                                                   120       ****        6
İç pilav için :
1 baş soğan
50 gr tereyağı
1 çorba kaşığı kuş üzümü
1 su bardağı pirinç
1 kahve fincanı badem
1 çorba kaşığı fıstık
tuz, karabiber

Yemek için :

2 Kilo lahana turşusu (veya lahana)
1 baş soğan
150 gr margarin
Bir tutam kırmızı biber
150 gr tereyağ
Yeterince Tuz, karabiber

 

Devamı >>

 

Malzemeler
Süre
Zorluk
Kişi
                                                    45         ***        3
 
3 Adet piliç budu
2 Adet kuru soğan
1 Adet ekşi elma
2 Adet defne yaprağı
1 Çorba kaşığı tereyağı
7-8 Adet beyaz lahana yaprağı
1 Tatlı kaşığı tozşeker
1 Adet küçük kırmızı lahana
½ limonun suyu
½ demet maydanoz
Yeterince tuz 

Devamı >>

 

Malzemeler
Süre
Zorluk
Kişi
                                                   70          ***        8 

1 adet büyükçe bir ördek
2 adet portakal
2 çorba kaşığı margarin
4 adet küp şeker
1 çay kaşığı patates unu
1 çorba kaşığı portakal likörü
2 çorba kaşığı portakal marmeladı
2 çorba kaşığı şarap

Devamı >>

 

Malzemeler
Süre
Zorluk
Kişi
                                                   40        ****        4 

 8 adet soyulmuş temizlenmiş bıldırcın
125 gram tereyağı
1 adet küçük soğan
2 adet orta boy domates
6 adet yeşil biber
1 dal taze biberiye
4 diş sarımsak
1 fincan elma sirkesi
Yeterince tuz , karabiber

Devamı >>

 

Malzemeler
Süre
Zorluk
Kişi
                                                      35         ***        6

1 Kg Hindi Eti
2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
1 Taze Soğan
1 Kuru Soğan
 5 Adet Elma veya Portakal
1 Çorba Kaşığı Tozşeker 
2 Çorba Kaşığı Sirke
1,5 Su Bardağı Et Suyu
 3 Defne Yaprağı
Yeterince Tuz, Karabiber 

Devamı >>

Yan Bloklar

Footer