Tepe Menü
Ana Menü
Alt Menüler Kategoriler
Reklam Alanı 1
İçerik
Reklam Alanı 2
|
Malzemeler
|
Süre
|
Zorluk
|
Kişi
|
|
110 dk
 6 19.05.2008 'DE EKLENDİ
 30 adet iç midye 2 adet yumurta 2 su bardağı un 2 kaşık margarin 2 fincan su ½ fincan un 1 bardak sıvıyağ 10gr bira mayası Yeterince tuz |
|||
|
Malzemeler
|
Süre
|
Zorluk
|
Kişi
|
|
70 dk
 8 29.04.2008 'DE EKLENDİ  1 kg beyaz etli balık
(Kırlangıç, levrek, öksüz vs.)
1 limonun suyu
6 su bardağı su
6-7 sap taze nane
2 yumurtanın sarısı
3 adet soğan
3-4 sap safran
6-7 sap maydanoz
1 su bardağı zeytinyağı
½ çay bardağı sirke
½ çay kaşığı tarçın
Yeterince tuz
|
|||
|
Malzemeler
|
Süre
|
Zorluk
|
Kişi
|
|
2 gün
8  Yeterince kılıç balığı filetosu 1 paket kaya tuzu Pastırma Çemeni |
|||
|
Malzemeler
|
Süre
|
Zorluk
|
Kişi
|
|
20
4  2 parca dil baligi filetosu
½ limonun suyu 1 su bardağı un 1 tatlı kaşığı hindistan cevizi rendesi
3 çorba kaşığı tereyag 7-8 adet taze patates
3-4 limon dilimi Yeterince tuz ve karabiber
|
|||
|
Malzemeler
|
Süre
|
Zorluk
|
Kişi
|
|
30
6 ½ kg Taze Hamsi
4 adet Yumurta
1 bağ Yeşil Soğan
2 yemek kaşığı un
½ demet Maydanoz
Yeterince Tuz ve Karabiber
1 su bardağı süt
|
|||
|
Malzemeler
|
Süre
|
Zorluk
|
Kişi
|
|
55
6 8 Parça beyaz etli balık filetosu 3 Dilim ekmek içi 2 Adet limon ½ demet taze dereotu 100 gr krem peynir 2 Adet yumurta Yeterince tuz karabiber Sosu için : 4 Çorba kaşığı tereyağı 1 Çorba kaşığı un 1 Su bardağı süt 1 Çay bardağı beyaz şarap Tuz, karabiber |
|||
|
Malzemeler
|
Süre
|
Zorluk
|
Kişi
|
|
70
 6 2 adet orta boy soyulmuş patates
250 gr beyaz kırlangıç balığı filetosu 1 adet dolmalık biber 1 soğan 2 diş sarımsak 1 tutam karabiber ½ tatlı kaşığı tuz 1 tutam hindistan cevizi 1 çorba kaşığı margarin 1 çay bardağı rende gravyer peyniri 4 yumurta 1 çay bardağı beyaz şarap |
|||
|
Malzemeler
|
Süre
|
Zorluk
|
Kişi
|
|
45
8 1 kg soyulmuş karides
1 adet havuç 1 adet defne yaprağı 1 demet maydanoz 1 adet soğan karabiber Tuz 1 çay bardağı beyaz şarap Sosu için:
8 diş sarımsak 4 yemek kaşığı zeytinyağı ½ kg haşlanmış patates 2 yemek kaşığı sirke Tuz |
|||
|
Malzemeler
|
Süre
|
Zorluk
|
Kişi
|
|
35
6 1 kg barbunya balığı 1 su bardağı beyaz şarap 1 çay bardağı zeytinyağ 4 sap maydanoz |
|||
|
Malzemeler
|
Süre
|
Zorluk
|
Kişi
|
|
45
6  2 adet palamut
4 adet domates 2 adet kuru sogan 1 çay bardağı zeytinyagi 1 limon Tuz Karabiber |
|||
|
Malzemeler
|
Süre
|
Zorluk
|
Kişi
|
|
15
 8½ kg. karides 2 yemek kasigi sirke 2 orta boy sogan 2 dis sarimsak 1 havuc 1 buyuk patates 1 buyuk domates 1 cay bardagi siviyag 2 yemek kasigi kiyilmis maydanoz Yeterince tuz |
|||
|
Malzemeler
|
Süre
|
Zorluk
|
Kişi
|
|
45
 4 2 Adet alabalık 1 Adet soğan Yarım demet maydanoz 1 Adet yumurta 2 Dilim ekmek 1 Tatlı kaşığı kimyon 1 Çay kaşığı karabiber 1 Su bardağı zeytinyağı 1 Tatlı kaşığı tuz |
|||
|
Malzemeler
|
Süre
|
Zorluk
|
Kişi
|
|
40
4 4 Adet çipura
1 Adet limon suyu 1 Çorba kaşığı sıvıyağ 2 Çorba kaşığı margarin 1 Çorba kaşığı un 1 Su bardağı süt 1 Çay kaşığı hardal 1 Çay kaşığı elma sirkesi 5-6 Dal maydanoz 4 Dilim limon Tuz, karabiber |
|||
|
Malzemeler
|
Süre
|
Zorluk
|
Kişi
|
|
40
 48 Parça beyaz etli balık filetosu 3 Dilim ekmek içi 1 Adet limon 5-6 Dal dereotu 50 gr krem peynir 1 Adet yumurta Tuz, karabiber Sos için : 2 Çorba kaşığı tereyağı 1 Çorba kaşığı un 1 Su bardağı süt 1 Çay bardağı beyaz şarap Tuz, karabiber |
|
Malzemeler
|
Süre
|
Zorluk
|
Kişi
|
|
35 *** 6
4 Adet çipura 1 Adet limon suyu 1 Çorba kaşığı sıvıyağ 2 Çorba kaşığı margarin 1 Çorba kaşığı un 1 Su bardağı süt 1 Çay kaşığı hardal 1 Çay kaşığı elma sirkesi 5-6 Dal maydanoz 4 Dilim limon Yeterince Tuz, karabiber |
Yan Bloklar
Tariflerimiz sizce yeterince basit ve iyi anlatılabilmiş mi ?