
|
Malzemeler
|
Süre
|
Zorluk
|
Kişi
|
|
40
6 ½ paket margarin
½ su bardağı un 1 su bardağı süt ½ kg. ıspanak 1 su bardağı rendelenmiş kaşar ½ çay bardağı sıvıyağ Yeterince tuz
|
|||
|
Malzemeler
|
Süre
|
Zorluk
|
Kişi
|
|
30
6 1 kg. pırasa
2 çorba kaşığı yağ 1 su bardağı süt 3 yumurta 150 gram rendelenmiş kaşar peyniri
Yeterince Tuz, karabiber |
|||
|
Malzemeler
|
Süre
|
Zorluk
|
Kişi
|
|
25 *** 6
6 tane orta boy patlıcan 3 tane domates 5veya6 tane sivri biber 3 tane taze soğan 1 tane kuru soğan ½ demet maydonoz ½ demet nane 4 diş sarımsak ½ çay bardağı sıvı yağ 1 tane limon 1 tane hıyar 1 tatlı kaşığı tuz |
|||
|
Malzemeler
|
Süre
|
Zorluk
|
Kişi
|
|
40 *** 6
1 kg patates ½ tatlı kaşığı tuz 2 ½ su bardağı süt 1 kahve fincanı un 2 kahve fincanı galeta unu 1 çorba kaşığı yağ 2 kahve fincanı rende kaşar peyniri ½ kahve kaşığı kırmızı biber |
|
Malzemeler
|
Süre
|
Zorluk
|
Kişi
|
|
50 *** 4
½ Kg patates
250 Gr köftelik kıyma 1 Su bardağı iç bezelye 1 Adet soğan 4 Çorba kaşığı sıvıyağ 2 Diş sarımsak 1 Adet yumurta Tuz, karabiber, kimyon |
|
Malzemeler
|
Süre
|
Zorluk
|
Kişi
|
|
35 *** 6
1 Kilo kabak 250 Gram yağsız kıyma 2 Adet kuru soğan 1 Demet dereotu Tuz, karabiber ¼ Paket hindistan cevizi Sos İçin: ½ Lt. süt
1 Yemek kaşığı un 4 Yemek kaşığı sıvıyağ 1 Çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 1 Çay kaşığı tuz |
|
Malzemeler
|
Süre
|
Zorluk
|
Kişi
|
|
20 ** 6
750 gr mantar 3 Adet dolmalık biber 3 Adet domates 1 Adet kuru soğan 1 Diş sarımsak 1 Çorba kaşığı krema Yeterince Tuz-Karabiber 2 çorba kaşığı zeytinyağı Bir kaç sap maydanoz |
|
Malzemeler
|
Süre
|
Zorluk
|
Kişi
|
|
40 ** 6
4 Adet orta boy kabak
75 Gram un
½ Litre süt 4 Adet yumurta 50 Gram tereyağ Tuz, karabiber |
|
Malzemeler
|
Süre
|
Zorluk
|
Kişi
|
|
20 ** 6
3-4 kabak 2 çay kaşığı sıvıyağ 1 kahve fincanı su 8 çorba kaşığı yoğurt 1 yumurta 3 dal dereotu 1 soğan 1 çorba kaşığı rendelenmiş limon kabuğu Birkaç nane yaprağı Tuz, karabiber |
|
Malzemeler
|
Süre
|
Zorluk
|
Kişi
|
|
40 *** 6
3 Orta Boy Ayva
500 Gram Kuzu Kuşbaşı
2 Soğan
2 Sivri Biber
2 Çorba Kaşığı Kuşüzümü
1 Tatlı Kaşığı Köri
2 Çorba Kaşığı Un
1 Çorba Kaşığı Tozşeker
1.5 Tatlı Kaşığı Zeytinyağı
1 Limon
Yeterince Tuz |
| Malzemeler | Süre | Zorluk | Kişi |
|
250 gr ıspanak 60dk ** 4 |
|---|
| Malzemeler | Süre | Zorluk | Kişi |
|
500 gr kuşbaşı kuzu eti 50dk * 6 |
|---|
| Malzemeler | Süre | Zorluk | Kişi |
|
1 Adet orta boy soğan 50dk ** 4 |
|---|
| Malzemeler | Süre | Zorluk | Kişi |
|
Hamur için : 60dk ** 4 |
|---|
| Malzemeler | Süre | Zorluk | Kişi |
|
Yarım kilo taze fasulye 50dk ** 4 |
|---|
Betül'ün Havuçlu Revanisi
Sünger Tatlısı
Betül'ün Meşhur Tırtıl Kurabiyesi
Kabarık Kek
Betül'ün İki Renkli Tatlısı
Zeytinli Patlıcan Salatası
Soya Etli Salata
Peynirli Ispanak Salatası
Yoğurtlu ve Muzlu Müsli
Buğdaylı Domates Sepeti
Köfteli Tarhana Çorbası
Patlıcan Çorbası
Yüzük Çorbası
Yoğurt Çorbası
Kuru Bamya Çorbası
Milföyde Kuzu Pirzola
Ispanaklı İncik Kapama
Güveçte Et Sote
Beğendili Kebap
Jöleli Soğuk Et
Konak Kebabı
Patlıcanlı Köfte
Tiritli Köfte
Kuzu Şiş
Kolay Beğendili Köfte
Yumurtalı Domates Dolması
Pazı Sarması
Nohutlu Patlıcan Dolması
Albiber Dolması
Kaburga Dolması
Nohutlu ve Cevizli Patlıcan
Peynirli Patlıcan Turtası
Pirpirim Aşı
Patlıcan Musakka
Fırında Peynirli Patates
Sucuklu Yumurta
Pastırmalı Yumurta
Peynirli Omlet
Çılbır
Yumurtalı Pırasa
Bademli Tatlı Çörek
Peynirli Volovan
Semizotlu Yufka Böreği
Mayalı Çörek
Yufkadan Kol Böreği
Karidesli Soslu Makarna
Jambonlu Fırın Makarna
Kolay Karışık Pizza
Kaşarlı Pizza
Yumurtalı Kıymalı Pizza
Milanez Sos
Domates Sosu
Bolonez Sos
Sos şarkütier
Domates salçası
Zeytinyağlı Ebegümeci
Zeytinyağlı Yer Elması
Zeytinyağlı Kereviz Dolması
Zeytinyağlı Pırasa Dolması
Patlıcanlı Pilav
Kırmızı Pancar Turşusu
Elma Sirkesi
Doldurulmuş Biber Turşusu
Patlıcan turşusu
Yaz turşusu
Dondurmalı Kavun Lokması
Likörlü Kavun Karpuz
Vişneli Çikolatalı Soğuk Pasta
Buz Kasede Likörlü Karpuz
Siyah Üzümlü Mereng
Kuru Üzümlü Simit
Erikli Kurabiye
Kremalı Bisküvi
Tarçınlı Kurabiye
Frambuazlı Gevrek
Üzümlü Kirazlı Kek
Elmalı Kek
Portakallı Çikolatalı Mekik
Karışık Meyvalı Kek
İncir Dilimleri