6 Adet yufka                           60dk     **             8
4 Adet yumurta
2 Adet soğan
2 Çorba kaşığı margarin
Yarım kilo dana eti
1 Küçük konserve bezelye
2 Adet havuç
2 Adet sivribiber
1 Çay kaşaığı yenibahar
1 Çay kaşığı kırmızıbiber
Tuz
Üzerine : Galeta unu
Kızartmak için : Sıvıyağ 

3 Adet patlıcan                         25dk    **             4
3 Adet domates
6 Adet sivribiber
1 Adet soğan
2 Adet yufka
1 Tatlı kaşığı salça
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Yarım paket margarin
1 Çay bardağı su
Tuz
Üzerine : Susam  

  120 gr margarin                    40dk      **           10
Yarım su bardağı süt
1 Adet yumurta
1 Su bardağı tozşeker
2 Su bardağı un
Yarım paket kabartma tozu
1 Tatlı kaşığı tarçın
Yarım çay kaşığı tuz
Yarım rendelenmiş portakal kabuğu
1 Adet elma

  3 Adet yufka                         30dk      **            8
1 Çay bardağı zeytinyağı
1 Çay bardağı su
İçi için :
250 gr beyaz peynir
Yarım demet maydanoz
Üzerine : Susam

Yarım su bardağı yeşil            50dk      ***          6 

mercimek
2 su bardağı su
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 Adet soğan
1 Tatlı kaşığı salça
Yarım çay bardağı dövülmüş ceviz
1 Adet yumurta akı
1 Şişe soda
1 Paketten biraz az margarin
1 Adet yumurta akı
1 Şişe soda
1 Paketten biraz az margarin
1 Adet yumurta
3 Adet yufka
Tuz
Karabiber
Üzerine:
Yumurta sarısı
Haşhaş  

3 adet yufka                             40dk     ***           6
8 Çorba kaşığı yoğurt
4 Çorba kaşığı sıvıyağ
200 gr beyaz peynir
2 Adet domates
Yarım demet maydonoz
Üzerine:
Yumurta sarısı
Susam  

1 kg yufka                                50dk      **           10
1 Su bardağı beyaz peynir
1 Su bardağı süt
1 Demet dereotu
2 Adet kabak
4 Adet yumurta
1 Su bardağı margarin ve sıvıyağ karışımı  

Mayalı hamur için :                 45dk      *            12            
4.5 Su bardağı un
1 Su bardağı ılık süt
1 Kahve fincanı tozşeker
1 Adet yumurta
1 Kahve fincanı margarin
3 Tatlı kaşığı toz maya
1 Çay kaşığı tuz
Üzerine sürmek için : 1 adet yumurta sarısı
Arzuya göre üzerine susam veya çörekotu da serpebilirsiniz.
Hamurun dinlendirilme süresi : 25 dakika  

  3 Su bardağı un                    40dk      ***          6
100 gr margarin
1 Kahve fincanı süt
1 Adet yumurta akı
Bir miktar yaşmaya
1 Su bardağı dövülmüş fındık
Yarım su bardağı tozşeker
1 Dilim bayat ekmek içi
1 Çorba kaşığı tarçın
1 Çay kaşığı yenibahar

4 Adet yufka                            35dk     ***           6
1 Çay bardağı sıvıyağ
1 Kahve fincanı sıvıyağ
1 Kahve fincanı su
2 Su bardağı su
İçi için:
4 Adet patates
Yarım demet maydanoz
Karabiber
Pulbiber
Tuz
Üzerine:
Yumurta sarısı
Çörek otu  

  4 Çorba kaşığı zeytinyağı     45dk      *            15  
3 Çorba kaşığı ezilmiş haşhaş
2 Adet ekmek hamuru

  1 Su bardağı süt                   60dk      **           8
Yarım çay kaşığı vanilya esansı
2 Yumurta sarısı
3 Çorba kaşığı tozşeker
1 Çorba kaşığı un
450 gr milföy hamuru
1 Adet yumurta
450 gr çilek
3 Çorba kaşığı çilek jölesi

1 Çorba kaşığı margarin         40dk     ***           5
1 Adet kuru soğan
250 gr kıyma
2 Adet patlıcan
1 Çay kaşığı kırmızıbiber
1 Çay kaşığı karabiber
Yarım demet maydonoz
3-4 Adet yufka
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı su
Ayçiçekyağı
Üzerine:
1 Adet yumurtanın sarısı  

2 Yufka                                    45dk     ****          4  
1 Domates
2 Tavuk göğüs eti(haşlanmış ve ufak didiklenmiş)
2 Çorba kaşığı mayonez
1 Havuç
2-3 Sivribiber
1 Çorba kaşığı haşlanmış bezelye
1 Yumurta sarısı
1 Çorba kaşığı çörekotu
Tuz
Karabiber
Sos İçin:
1 Kahve fincanı eritilmiş tereyağı
1 Yumurta
1 Çay bardağı yoğurt  

  1 Kemiksiz tavuk göğüs eti  46dk      ***           8
2 Kuru soğan
1 Çay kaşığı dolma baharı
1 Çay kaşığı tarçın
1 Çorba kaşığı kuş üzümü
1 Çorba kaşığı dolmalık fıstık
5 Yufka
Çörekotu
3 Çorba kaşığı margarin
1 Yumurta sarısı
Tuz
Karabiber