1 Su bardağı sübye                 30        *              5
4 Su bardağı süt
Yarım çay kaşığı tuz  

  5 Çorba kaşığı tozşeker        20dk      **            30 
4 Çorba kaşığı pirinç unu
2.5 Su bardağı süt
Yarım çay kaşığı vanilya
Şerbeti için :
1 Adet büyük boy nar
Yarım çay bardağı su
1 Tatlı kaşığı tozşeker

  4 Su bardağı süt                   30dk      *              6
250 gr şeker (1 su bardağından biraz fazla)
125 gr pirinç unu (yaklaşık 1 su bardağı)
Vanilya
Pudra şekeri

  4 Su bardağı süt                   30dk      *              8
3 Çorba kaşığı mısır nişastası veya pirinç unu
2 Kahve fincanı tozşeker
1 Paket vanilya
1 Çay bardağı hazır çikolata sosu

 Hamuru için :                         60dk      ***          20
Yarım kilo un
2 Adet yumurta
1 Çimdik tuz
2-3 damla limon suyu
Yarım su bardak su
Üzeine serpmek için : 300 gr toz yeşil fıstık
Şerbeti için :
4 Su bardağı su
4 Su bardağı şeker
1 Adet limon suyu
Hamurun dinlendirilme süresi 1 saat 

1 Kg un                                   90dk      **            10
3 Adet yumurta
Yarın çorba kaşığı tuz
2 Su bardağı su
Yarım kg nişasta
400 Gr margarin
2.5 Su bardağı antepfıstığı
Şerbeti için :
1 Kg şeker
3.5 Su bardağı su  

1 Kg sarı kokulu ayva              40dk      *            10
1.5 Kg şeker
2 Adet limon  

100 Gr sütsüz çikolata              30dk     *             4
4 Çorba kaşığı şeker
2 Su bardağı süt
2 Çorba kaşığı pirinç unu
1 Kavanoz şeftali veye armut kompostosu
Biraz dağ çileği reçeli veya marmelatı  

12 Su bardğı şeker                  25dk      *             4
13 Su bardağı un
1 Tutam tuz
2 Adet yumurta
2 Su bardağı sıcak süt
1 Çay kaşığı vanilya  

                                                  25                 4

2 Çorba kaşığı nişasta 
14 Su bardağı kakao
1/2 cay bardagı kakao
2 Su bardağı süt 
1/2 Çay kaşığı vanilya

12 Su bardağı şeker                25dk      *             2 
1 Adet limon
4 Adet yumurta (akları ve sarıları ayrılmış)  

4 Adet kivi                               15dk      *             4
1 Adet elma
1 Adet orta boy ankara armudu
1 Adet muz
Yarım portakal
8-10 Adet çilek
8 Tatlı kaşığı pudra şekeri
1 Çay bardağı muz likörü 

  1 Adet elma                          10dk      *             4
1 Adet portakal
1 Adet armut
2 Adet kivi
1 Adet muz

  2 Adet elma                          25dk     **             10
1 Paket bisküvi
1 Çay bardağı ceviz içi
1 Çorba kaşığı portakal kabuğu rendesi
1 Adet muz
Yarım paket çikolatalı puding

  230 gr badem                        90dk     **            8
1 Su bardağı tozşeker
60 gr margarin
1 Su bardağından biraz fazla süt
Yarım tatlı kaşığı un
2 Adet yumurta
250 gr böğürtlen
Tuz