|
Pancar Turşusu
Süre: 50 dk Zorluk: Kolay Kişi: 8 500 gram kırmızı pancar,
1 bardak sirke, ½ bardak limon suyu, 4 diş sarmisak, 1 tatlı kaşığı toz şeker, Tuz.
• Pancarları ovarak yıkayın, sap ve yapraklarını kesin, bir tencereye koyup üç parmak aşacak kadar su koyun,
• 1 çay kaşığı tuz ve 1 yemek kaşığı sirke ile arada kontrol ederek, yumuşayıncaya kadar haşlayın. Kevgirle sudan alacağınız pancarlar soğumadan kabuklarını soyun ve halka şeklinde doğrayın. • Pancarları cam kavanoza alın, kaynama suyunu süzerek üzerlerine dökün. • Sarmısakları ayıklayın, bir parça tuzla dövün, üzerine sirke ve limon suyunu döküp karıştırın, pancarlara ekleyin. • Toz şekeri ekleyin, tuzunu kontrol edin, buzdolabında 2-3 gün bekletin, küçük kaselerde suyu ile birlikte ikram edin.
Yazar - Asım Usta :: Görüntülenme - 638 :: Yorumlar - 0
|
Kategoriler
Site Bilgileri:
Toplam Tarif: 3511
Toplam Yorum: 4602
Toplam Abone: 11
Son Kaydolan: Palunsunknisa
Popüler Konular
Anket:
Tariflerim.net sizce nasıl ?
Etiket Bulutu:
Tüm etiketler |
