|
Yeşil Limonlu Tartoletler
Süre: 75 dk Zorluk: Zor Kişi: 4 100 gr tereyağı
3 çorba kaşığı tozşeker 1 paket vanilya 1 su bardağı un 2 çorba kaşığı su Krema için: 2 çorba kaşığı yeşil limon suyu 4 yumurtanın sarısı 75 gr tereyağı 1.5 tatlı kaşığı rendelenmiş limon kabuğu Üzeri için: Nar taneleri
• Krema için, şeker ve limon suyunu bir tavada karamelize edin.
• Sırasıyla yumurta sarı¬ları ve tereyağını ekleyin. • Sü¬rekli karıştırarak bir taşım pi¬şirin. • Ocaktan alıp rendelen¬miş limon kabuğunu ilave edin. • Hazırladığınız kremayı bir kaba alıp üzerini streç folyo ile kapatın. • Buzdolabında en az 4 saat kadar bekletin. • Tartölet hamuru için, tere¬yağı, şeker ve vanilyayı sürek¬li karıştırarak bir tavada eri¬tin. • Unu ekleyip karıştırmaya devam edin. • 2 çorba kaşığı suyu azar azar ilave ederek hamurun toparlanmasını sağ¬layın. • Hamuru 6 eşit parçaya bölün. • Her bir parçayı tartö¬let kalıbının içine yayın. • Tartölet kaplarını fırın tep¬sisine dizin. • Önceden ısıtıl¬mış 175 dereceye ayarlı fırın¬da 15-20 dakika pişirin. • Fırın¬dan çıkarıp oda ısısında ılın¬maya bırakın. • Soğuyunca li¬monlu kremayı tartöletlere paylaştırın. • Üzerlerini nar ta¬neleri ile süsleyin. • Soğuk ser¬vis yapın.
Yazar - Asım Usta :: Görüntülenme - 325 :: Yorumlar - 0
|
Kategoriler
Site Bilgileri:
Toplam Tarif: 3511
Toplam Yorum: 4602
Toplam Abone: 11
Son Kaydolan: Palunsunknisa
Popüler Konular
Anket:
Tariflerim.net sizce nasıl ?
Etiket Bulutu:
Tüm etiketler |
