|
Fetuş
Süre: 40 dk Zorluk: Kolay Kişi: 6 8 adet ufak salatalık40 adet kiraz domates 6ufak turp ½ demet marul ½ demet taze nane ½ demet maydonoz 10 adet arpacık soğanı 4 sap taze soğan 4 adet pita ekmeği 3 yemek kaşığı zeytinyağı Sosu için: 5 çorba kaşığı zeytinyağı 1 limonun suyu 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber 2 yemek kaşığı sumak
• Salatalıkların kabuklarını soyarak dikine ortadan ikiye ayırın ve yarım cm aralıklarla dilimleyin.
• Üzerine kiraz domatesleri ve turpları bütün olarak ekleyin. • Kalınca doğradığınız marulları, dallarından ayırdığınız taze nane yapraklarını, ince kıydığınız maydonozu, taze soğanı ve halka halka doğradığınız arpacık soğanlarını da ekleyerek karıştırın. • Zeytinyağını, limonu, karabiberi, tuzu, pul biberi ve sumağı karıştırarak hazırladığınız sosunu salatanın üzerine ilave ederek karıştırın. • Bir tavada kareler halinde kestiğiniz pita ekmeğini zeytinyağında hafifçe çevirerek kızartın. • Kızarttığınız ekmekleri soslu salatanıza ilave ederek karıştırın. • Zevkinize gore süsleyerek servise sunun.
Yazar - Asım Usta :: Görüntülenme - 184 :: Yorumlar - 0
|
Kategoriler
Site Bilgileri:
Toplam Tarif: 3511
Toplam Yorum: 4602
Toplam Abone: 11
Son Kaydolan: Palunsunknisa
Popüler Konular
Anket:
Hangi tariflerle ilgilisiniz ?
Etiket Bulutu:
Tüm etiketler |
