Pancar Turşusu
500 gram kırmızı pancar,
1 bardak sirke,
½ bardak limon suyu,
4 diş sarmisak,
1 tatlı kaşığı toz şeker,
Tuz.
1 bardak sirke,
½ bardak limon suyu,
4 diş sarmisak,
1 tatlı kaşığı toz şeker,
Tuz.
Turşu Tarifleri
Kategoride 16 tarif bulunmaktadır...
Karışık Turşu
1.5 kg
yeşil sivri biber
2.5 kg körpe salatalık
3 kg yeşil domates
3-4 Baş sarmısak
1 Adet orta boy lahana
1 Adet ayva
2-3 Adet havuç
Yeterince rafine kaya tuzu ve içme suyu
yeşil sivri biber
2.5 kg körpe salatalık
3 kg yeşil domates
3-4 Baş sarmısak
1 Adet orta boy lahana
1 Adet ayva
2-3 Adet havuç
Yeterince rafine kaya tuzu ve içme suyu
Salatalık Turşuşu
3-4
kg küçük körpe salatalık
5-6 Dal kereviz yaprağı
1 Baş sarmısak
1 Adet limon
1 Demet dereotu
2-3 Adet defne yaprağı
1 Litre su
6 Çorba kaşığı tuz
kg küçük körpe salatalık
5-6 Dal kereviz yaprağı
1 Baş sarmısak
1 Adet limon
1 Demet dereotu
2-3 Adet defne yaprağı
1 Litre su
6 Çorba kaşığı tuz
Lahana Turşusu
Sitemize “HAMİYET” in katkısıdır.
1 orta büyüklükte lahana
1 baş sarımsak
3 adet acı kırmızı biber
1 tatlı kaşığı şeker
1 avuç nohut
1 kahve kaşığı bira mayası
Tuz (5 bardak suya 1 dolu çorba kaşığı)
1 orta büyüklükte lahana
1 baş sarımsak
3 adet acı kırmızı biber
1 tatlı kaşığı şeker
1 avuç nohut
1 kahve kaşığı bira mayası
Tuz (5 bardak suya 1 dolu çorba kaşığı)